रतलाम 8 अक्टूबर। बाजना बस स्टैंड के समीप स्थित प्रजापति धर्मशाला में बुधवार को पोषण माह के अंतर्गत एक जागरूकता कार्यक्रम का आयोजन किया गया। यह कार्यक्रम जिला कार्यक्रम अधिकारी श्री रामनिवास बुधोलिया के सफल मार्गदर्शन, सहायक संचालक श्रीमती भारती डांगी के कुशल नेतृत्व एवं परियोजना अधिकारी श्रीमती अर्चना माहौर के निर्देशन में परियोजना रतलाम शहर-2 द्वारा आयोजित किया गया।
कार्यक्रम में वार्ड क्रमांक 43, 44, 45 और 49 के पार्षदगण — श्री धर्मेंद्र रांका, श्रीमती मीनाक्षी सेन, श्रीमती प्रीति कसेरा तथा श्रीमती सपना त्रिपाठी — विशेष रूप से उपस्थित रहे। इसके साथ ही वार्ड की अनेक महिलाएं, आंगनबाड़ी कार्यकर्ता और सहायिकाएं भी बड़ी संख्या में सम्मिलित हुईं।
कार्यक्रम में आई.वाई.सी.एफ. (Infant and Young Child Feeding) संबंधी जानकारी दी गई तथा मोटे अनाज के महत्व पर विस्तार से चर्चा की गई। जिला कार्यक्रम अधिकारी श्री राम निवास बुधोलिया ने बताया कि दैनिक भोजन में तिरंगा थाली का समावेश आवश्यक है, जिससे शरीर को सभी पोषक तत्व संतुलित मात्रा में प्राप्त हों। महिलाओं और बच्चों में एनीमिया (रक्ताल्पता) को संतुलित खानपान द्वारा कैसे दूर किया जा सकता है, इस विषय पर भी उपयोगी मार्गदर्शन दिया गया। सहायक संचालक श्रीमती भारती डांगी ने अपने उद्बोधन में कहा कि हम हमेशा ताजा खाना खाते हैं वेस्टर्न कंट्रीज वाले प्रिजर्व करके रखते हैं फिर कहते हैं इसलिए हमारा खाना सबसे अच्छा खाना है।
विभाग द्वारा अलग-अलग पोस्टिक आहार के व्यंजन भी रखे गए तथा अधिकारियों एवं पार्षदों ने पौष्टिक आहार के व्यंजन को दिखा और उनका लुफ्त भी उठाया तथा सभी ने एक मत होकर कहा कि हम भी अपने बच्चों को ऐसा ही भोजन खाने को देंगे और पौष्टिक आहार का अधिक से अधिक प्रचार प्रसार करेंगे जिससे कि बच्चों में शारीरिक और मानसिक रूप से वह स्वस्थ रह सके।
कार्यक्रम का संचालन श्रीमती मालती शर्मा द्वारा किया गया, जबकि श्रीमती ममता तिवारी ने आभार प्रदर्शन किया। इस अवसर पर पर्यवेक्षक नीलम बाघेला, ममता तिवारी, मालती शर्मा, भावना बारीबाल, लक्ष्मी चौहान सहित सभी वार्डों की महिलाएं एवं आंगनबाड़ी कार्यकर्ता-सहायिकाएं उपस्थित रहीं। कार्यक्रम ने महिलाओं और बच्चों में पोषण के प्रति जागरूकता बढ़ाने का संदेश सफलतापूर्वक दिया।
